Les Balades Océanes
sont nées de la passion de Camille Lambert pour sa région : le bassin Marennes Oléron et son merroir unique.
Au départ d’une authentique cabane ostréicole sur la Grève à la Tremblade, laissez-vous guider, en petit groupe, pour découvrir ces lieux insolites où la terre rencontre la mer dans une harmonie parfaite.
Camille partagera avec vous ses connaissances en toute simplicité, pour une immersion dans la culture et l’histoire de la Charente, sa faune, sa flore, ses savoir-faire ancestraux et ses goûts oubliés.
Embarquez pour 2h30 de balade en minibus avec étapes pédestres à la découverte de notre belle région !
Camille Lambert
élevé depuis sa plus tendre enfance sur le bassin de Marennes-Oléron, vous invite à un voyage authentique à travers « Les Balades Océanes ».
Imprégné de l’air marin depuis son plus jeune âge, il a acquis de multiples connaissances sur ce paradis qui l’entoure.
Fier de vous présenter son “merroir”, c’est à travers ses visites intimistes qu’il partage les savoir-faire ancestraux et les goûts oubliés.
Un partage simple mais authentique qui vous permettra d’apprécier davantage ce qui borde vos vacances. Entre forêt et océan, venez découvrir ce que nous devons conserver pour continuer à profiter ensemble.
Les Balades Océanes vous accueillent dans un cadre exceptionnel sur la commune de La Tremblade pour un tour enchanté de merveilles et découvertes.
- Balades guidées en minibus & à pied (2h30)
- Deux départs par jour : 10h et 16h
- De 2 à 8 personnes
- Dégustation d’huîtres en fin de parcours à La Cabane de la Grand-Mère
- 35 € / adulte – 17 € / enfant
- Départ : Cabane ostréicole traditionnelle sur La Grève à La Tremblade
- Du 1er avril au 1er novembre
Le Littoral
Partez pour la Balade sur le Littoral du bassin de Marennes-Oléron à la découverte des coquillages, de l’ostréiculture et de l’histoire locale, entre nature et anecdotes passionnantes
Le Marais
Partez pour la Balade sur le Marais, à la découverte du savoir-faire ancestral de l’affinage des huîtres de Marennes-Oléron et des plantes secrètes et méconnues qui peuplent ces paysages sauvages et préservés
À l'issue de la balade
Profitez d'une dégustation
D'HUÎTRES
Le bassin
Marennes
Oléron
Principal centre d’affinage et de production d’huîtres d’Europe, il se distingue par ses « claires » d’affinage dans lesquelles se forme la navicule bleue, algue bleue microscopique dont la marennine donne aux huitres de ce terroir leur couleur bleu-vert unique. Ce sont les seules huîtres françaises bénéficiant d’une Indication Géographique Protégée.
Calibre
Du n°5 au n°0 (de 30 à 150 gr)
Température
De 5 °C à 15 °C (éviter le contact avec la glace)
Conservation
Dans le bas du frigo ou un endroit frais
Consommation
Optimale dès l’achat et ne pas dépasser de préférence 1 semaine
L’histoire de l’ostréiculture locale
Au retour de la balade, profitez d’un instant de détente en bord de Seudre, sur la terrasse de dégustation de notre partenaire La Cabane de la Grand-Mère, ostréiculteurs depuis 5 générations.
6 huîtres, pain et beurre + un verre de vin blanc ou une boisson sans alcool.